Biskvit iz vanilijevega fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 zrn vanilije, split ali 2 žlički vanilije
• 3 skodelice večnamenske moke
• 1 žlica pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 3 jajca
• ¾ skodelice sladkorja
• ½ skodelice masla, stopljeno in ohlajeno

Navodila

• Korak 1

  Namastite zelo velik piškotni list; dati na stran. Ostrupite semena z vanilijevih zrn, če jih uporabljate; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi združite moko, pecilni prašek in sol; dati na stran. V veliki mešalni posodi 1 minuto na visoki hitrosti z električnim mešalnikom pretepajte jajca. Postopoma premagajte sladkor, 1 minuto bijete na visoki hitrosti. V maso premažite maslo in vanilijeva semena ali vaniljev ekstrakt, če uporabljate, pri nizki hitrosti do kombinacije. V mešanico zdrobite toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešajte katero koli preostalo mešanico moke.

• 3. korak

  Testo razdelite na tretjine. Na rahlo mokani površini zavijte vsak del v hlode 14x1-1 / 2-palčni. Na pripravljeni piškotni list razvrstite dnevnike narazen 2–2 cm.

• 4. korak

  Pečemo 25 minut ali dokler niso trdni in rahlo porjavi. 15 minut hladite na lističu piškotkov na žični stojalu.

• 5. korak

  Vsak hlod prenesite na veliko desko za rezanje. Z nazobčanim nožem vsako hlod nežno razrežite diagonalno na 1/2 palčne rezine. Na list piškotov razporedite rezine, odrezane stran navzdol.

• 6. korak

  Rezine pečemo 10 minut. Rezine zavijte in pecite 10 minut več ali dokler ne postanejo hrustljave in rahlo porjavi. Odstranite in ohladite na piškotni listi na žični stojalu. Naredi 48 piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 63 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 19 mg holesterola, 62 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 1 g beljakovin.