Jed iz graha s sladkorjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici sladkorja grah grah
• 2 srednje velika korenja
• 1 majhna čebulna koromač (6 oz.)
• 1 veliko jabolko
• 1 skodelica nasekljanega rdečega savoja zelja ali rdečega zelja
• 1 skodelica narezanega napa zelja
• 6 unč navadnega grškega jogurta
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 1 žlica medu
• 1 čajna žlička gorčice v slogu Dijon
• 1 čajna žlička narezanega svežega pehtrana
• Sol
• Mlet črni poper

Navodila

• Korak 1

  Grah, korenje, koromač in jabolko narežite na trakove julienne; postavite v veliko skledo. Dodajte zelje; metati za kombiniranje.

• 2. korak

  V manjši posodi združite jogurt, jabolčni kis, med, gorčico in pehtran. Dodajte zelenjavni mešanici; metati na plašč. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 46 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 2 mg holesterola, 80 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g beljakovin.