Domov Recept Borovničevo-jagodna marmelada brez sladkorja | boljši domovi in ​​vrtovi

Borovničevo-jagodna marmelada brez sladkorja | boljši domovi in ​​vrtovi

Kazalo:

Anonim

Sestavine

Navodila

  • 1-skodelico borovnic postavite v 8 do 10-četrt težak lonec. S pomočjo krompirjevega pireja zdrobite jagode. Nadaljujte z dodajanjem borovnic in jagod ter drobite, dokler ne boste imeli 6 skodelic zdrobljenih jagod. Vmešajte vodo, limonin sok in cimet. Postopoma vmešajte pektin.

  • Jagodno mešanico segrejte do vrenja, nenehno mešajte. Močno vremo 1 minuto, ob stalnem mešanju. Odstranite s toplote. S kovinsko žlico hitro spustite katero koli peno.

  • Vroče marmelado vročo vrezite v vroče, sterilizirane pločevinke za konzerviranje na polovico pinta in tako pustite 1/4-palčni prostor za glavo. Obrišite platišča kozarcev; prilagodite pokrove in vijačne trakove.

  • Napolnjene kozarce predelajte v posodi z vrelo vodo 10 minut (začnite čas, ko se voda vrne v vrelo). Odstranite kozarce iz konzerve; ohladi na žičnih regalih.

Namig

Džem in želeji potrebujejo nekaj časa, da se postavijo po obdelavi. Počakajte približno 2 tedna, preden služite marmelado, žele in konzerve.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 7 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 0 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g sladkorja, 0 g beljakovin.
Borovničevo-jagodna marmelada brez sladkorja | boljši domovi in ​​vrtovi