Erin Rollins je že kot otrok rada organizirala svoje punčke in preurejala svojo spalnico. "Organizacija je še vedno ena mojih najljubših stvari!" Pravi Zato ne sme biti presenečenje, da je kuhinja v njenem domu v San Diegu vzor urejenega ravnanja - tudi ko njen mož Ken in njuni trije aktivni otroci stopijo v sliko v veliki meri.
Erin deli organizacijske nasvete na svojem blogu Sunny Side Up skupaj z osebno zgodbo o gradnji stanovanj. S tesnim sodelovanjem z arhitektko je ustvarila sanjsko postavitev svoje družine, ki vključuje blato in pisarno ob kuhinji (da prepreči, da bi nered vstopili) in jedilni kot z oknom obložen iz kuhinje, ki ne ovira glavnega prometnega toka v domu.
Danes skoraj vsaka notranjost kabineta razkriva Erin urejen dotik. (Izjema? Kenov predal za pošto in razno, ljubeče ustvarjen na zahtevo.) S svojim pametnim tlorisom in dobro načrtovanim skladiščem je to družinsko zatočišče polno praktičnih idej. Kuhinja se odpira v družinsko sobo z dvema otokoma - enega za pripravo hrane in drugega za arašidovo galerijo - tako da so zmešane sestavine in domače naloge ločeni. "En sam otok bi bil prevelik, " pravi Erin.
Vrtilni korak s kuhalne plošče se na pomivalnem koritu zasuka s smeti in pomivalnim strojem, ki podvaja ureditev na glavnem pomivalnem koritu. Z dvema umivalnikoma in dvema pomivalnima strojema je med delom enostavno vzdrževati urejenost in pustiti, da več mladih pomočnikov očisti z lahkoto.
Izvlečna deska za raztezanje razširi delovni vrh otoka. S hitrim potegom se zelenjavni ostanki spustijo na dno smeti spodaj. Nalepke za smeti za recikliranje in ostanke hrane. Izdelani kvarčni števci se upirajo madežem.
Ustrezni visoki odtisi ohranjajo pri roki pogosto uporabljene sestavine. Erin uporablja eno za olja in kis, drugo (bližje stenskim pečicam) pa za mešanico zaloga za peko.
- Te ideje za shranjevanje v kuhinji so noro enostavno!
Kuhalna cona vključuje kuhalno ploščo s šestimi kuhalnimi polji, pečicami z dvojnimi stenami in predalnikom za mikrovalovno pečico - kot nalašč za kuhanje za množice. Papirnate plošče in pripomočki za zabave se prilegajo v predale, priročno nameščene ob steni s pečicami, predalnikom za mikrovalovno pečico in vgrajenim hladilnikom. Nad pultom se v dvojnih garažah skrivajo majhne naprave.
Ta steklena omara se za vogalom ovije v vogal za zajtrk, kjer je na podstavku plitvih predalov. Tirkizni pladenj doda barvo in v majhnih predmetih sproti sprosti red.
Predali pod vogalom za zajtrk pred stekleno omarico imajo umetniške potrebščine za otroke, ki pogosto delajo na projektih za mizo. (Tu se skrivajo tudi očala v bazenu in zaščita pred soncem, saj so vrata teras le nekaj korakov stran.)
- Pridobite kreativne rešitve za odlaganje predalov.
Družinsko jedilni kotiček z okni je počuten prijetno, a odprto. Ima visoka okna in zunanjo jedilno mizo. Pametna torba hitro odstrani otroške zaloge pred večerjo. Steklena vrata vodijo v zunanji teraso.
Vgrajena kljuka služi kot priročna omarica za uradno jedilnico levo in je lahko dostopna v kuhinjskem delovnem območju. Pod pult postavite preproge, polnilce in namizno posteljnino.
Nalepke ohranjajo mojo shrambo in malčkom olajšajo odlaganje stvari.
Nihajna vrata razkrivajo vhodno shrambo, ki vsebuje mešanico odprtih in zaprtih zalog. Pult v obliki črke L je priročen za razkladanje živil ali prirejanje potrebščin za zabave.
Erin hrani prigrizke v predalu v shrambi, kjer jih družinski člani zlahka pograbijo. Vstavki razdelijo predal in vsebino organizirajo. V drugih predalih so papirnati predmeti, predpasniki in kuharske knjige. Tabla spremlja menije za večerjo.
Označene košare omogočajo odlaganje živil. Dober načrt za shranjevanje vse postavi na svoje mesto, vendar še vedno zahteva vzdrževanje. Uporabite etikete kot svoje skrivno orožje proti neredom. "Nalepke ohranjajo mojo shrambo in malčkom olajšajo odlaganje stvari, " pravi. Erin je celo označila žitne sklede, ki so vsebovale stvari, kot so kapljice za kašelj, krema za prvo pomoč in povoji - in eno kuhinjsko omarico spremenila v apoteko.
- Naučite se, kako organizirati shrambo kot profesionalec!
