Ti lastniki domov so se samoopisali s "hrano za goste", odprli blog, da bi svojim kulinaričnim eksperimentom dali bolj javni forum. Toda laboratorij za te poskuse - kuhinja v bungalovu v slogu obrtnika - je bilo treba izboljšati. Toda kako lahko laboratorijska kuhinja dopolnjuje slog koče iz 1920-ih? Lastniki stanovanj so se zgledovali po starih črnih mizah, ki so jih uporabljali v učilnicah z znanjem, in to zamisel je dal arhitektu Andreju Mannu kot izhodišče za zasnovo kuhinje. Z vizijo za pogled kuhinje na svoje mesto je ojačala funkcijo, ki ji je sledila.
Pred predelavo je v kuhinji manjkalo jasno urejenih delovnih površin in je bila neposredno pritrjena na spalnico para. Mannov cilj je bil pomagati lastnikom domov ustvariti bolj učinkovit, definiran prostor. To je pomenilo, da del obstoječe kuhinje odklopite in spremenite v predsobo. Nova stena dejansko naredi kuhinjo bolj uporabno, ne da bi se počutila manj prostorno.
Stara kuhinja je imela le približno 2 metra uporabnega pulta. Zdaj tri različne delovne cone ponujajo trikrat več delovnega prostora v laboratoriju z dvema kuharjema. A to ni edino izboljšanje: Obilna shramba in udobje, kot je na primer napa, naredijo kuhinjo veliko bolj prijetno.
Odprta regala nad glavno delovno postajo ohranja zračen občutek. Spodnja polica enote je na zadnji strani dobro sprejeta niz kuharskih knjig s strani hodnika.
Odprta regala je dostopna z obeh strani poleg vrat na zgornjem robu. Nova žepna vrata se odpirajo, da se odpre več prostora, po potrebi pa jih je mogoče zapreti. Mann je dodal še prehod med kuhinjo in novim votlom za zajtrk (prej pralnica) ter krtačami nad vrati. Učinek je zračen občutek, ohranja prostor svetel in odprt, hkrati pa odraža lahkotnost kuharske kronike para.
Ostati zvest tradicionalni arhitekturi doma, je bilo ključno in svobode, ki jih je Mann s tem preoblikovanjem podprl, so to načelo podprle. Vztrajal je pri oblikovanju podrobnosti, ki bi lahko ostale neopažene, vendar ne bodo cenjene. Okna, vrata, luči in omare se vrstijo, da ustvarijo občutek miru in reda, ki se razprostira po celotni kuhinji. Kuhinja iz kuhinje in nova francoska vrata zajtrkovalnice nudijo veliko boljši pogled na hribe in zaliv zunaj doma.
Čistilno korito v velikem obsegu, povezano z izvlečno pipo, je čiščenje preprosto. Njegova namestitev olajša interakcijo z gosti v priloženem vogalu za zajtrk.
Par je prihranil denar in dodal zgodovinsko prisotnost z ravno vrsto preprostih omar v slogu Shaker. Predali za posodo v osnovni omari zagotavljajo sodobno udobje. Za lažje čiščenje in trpežne lastnosti so bili izbrani ščitniki s škrlatnimi skrilavci in podloga za ploščice podzemne ploščice.
