Radish in garbanzo fižol solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 5 redkvic, narezanih
• 1 velik paradižnik, sesekljan
• ⅓ skodelica narezane zelene čebule
• ½ 15 unč lahko fižol garbanzo (čičerika), speremo in odcedimo
• 1 žlica olivnega olja
• 2 žlički belega vinskega kisa
• ½ čajne žličke domače mešanice začimb (glejte recept spodaj)
• 4 skodelice raztrgane mešane zelene solate
• Narezan črni poper (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi združite redkev, paradižnik in zeleno čebulo. Vmešajte grabanzo fižol.

• 2. korak

  Za preliv v majhni skledi stepemo olje, kis in domačo mešanico začimb. Preliv prelijemo z mešanico fižola; nežno metanje na plašč. Pokrijemo in ohladimo 1 do 24 ur.

• 3. korak

  Za serviranje, solato zelenjavo zmešajte z mešanico fižola. Po želji potresemo s črnim poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 111 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 187 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 4 g beljakovin.

---

Domača mešanica začimb

Sestavine

• ½ čajne žličke paprike
• ½ čajne žličke mletega koriandra
• ½ čajne žličke mlete kumine
• ¼ čajna žlička česna v prahu
• ¼ čajna žlička mletega tumorja
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra

Navodila

• Korak 1

  V manjši posodi združite papriko, koriander, kumino, česen v prahu, kurkumo, sol in kajenski poper. Preostale mešanice shranjujte v nepredušni posodi do 6 mesecev.