Pepperoni-parmezan kruh | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice večnamenske moke
• ¼ skodelice naribanega parmezana ali romanskega sira
• 2 žlici sladkorja
• 1 žlica narezanega svežega drobnjaka
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• 1 pretepeno jajce
• ¾ skodelice mleka
• 2 žlici kuhinjskega olja
• ½ skodelice nasekljanega feferona (2 unci)
• 2 žlički naribanega parmezana ali romanskega sira

Navodila

• Korak 1

  Namažite 8x4x2- ali 7-1 / 2x3-1 / 2x2-palčno ponev; dati na stran. V srednji mešalni posodi zmešamo moko, parmezan ali romanski sir, sladkor, drobnjak in pecilni prašek. V središču suhih sestavin naredite jamico.

• 2. korak

  V drugi posodi zmešamo jajce, mleko in olje za kuhanje. Suhim sestavinam dodajte tekoče sestavine naenkrat. Mešamo le toliko časa, da se navlaži (testo naj bo grudasto). Zložite v feferone.

• 3. korak

  V pripravljeno ponev vlijemo testo Po vrhu potresemo parmezan ali romanski sir. Pečemo v pečici 350 stopinj F 40 do 45 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Če je potrebno, zadnjih 10 minut peke pokrijemo s folijo, da preprečimo pretlačenje. V ponvi hladite 5 do 10 minut. Odstavite štruco iz ponve in rahlo ohladite na žični regali. Postrezite toplo ali hladno. Shranjujte v hladilniku. Naredi 1 hleb (12 rezin).

Predlog menija:

Rezine tega prihranjenega kruha uskladite z dobrotami in srčnimi skledicami juhe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 132 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 22 mg holesterola, 182 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 4 g beljakovin.