Poprovi piškoti poprove mete | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

⅔ skodelico masla, zmehčano
⅔ krajšanje skodelic
1 ½ skodelice sladkorja
2 žlički pecilnega praška
¼ čajna žlička soli
2 jajci
¼ čajna žlička poprove mete
4 skodelice večnamenske moke
½ skodelice drobno zdrobljenih trde bombone poprove mete
½ skodelice masla, zmehčano
½ skodelice sladkorja
¼ skodelica pol in pol ali lahka krema
2 skodelici večnamenske moke
Prilepite barvilo za hrano
24 palčk z liziko

Navodila

Korak 1
V veliki posodi za mešanje premažite 2/3 skodelice masla in na srednji do visoki hitrosti 30 sekund krajšajte z električnim mešalnikom. Dodamo 1-1 / 2 skodelici sladkorja, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Dodajte jajca in ekstrakt poprove mete; pretepajte, dokler se dobro ne združi. V 4 skodelice moke stepemo ali vmešamo. Z leseno žlico vmešamo bonbone iz poprove mete.
2. korak
Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 3 ure ali dokler testo ni enostavno obvladiti.
3. korak
Medtem v srednji posodi za mešanje z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 30 sekund premagajte 1/2 skodelice masla. Dodajte 1/2 skodelice sladkorja in pretepajte, dokler se ne združi. Z mešalnikom na nizki hitrosti premažite v pol in pol smetane. V 2 skodelici namenite moko, dokler testo ne postane gladko. Testo razdelite na porcije. Testo obarvajte z želenim barvilom za živila. Dati na stran.
4. korak
Na rahlo mokani površini razvaljamo polovico ohlajenega testa naenkrat do 1/4-palčne debeline. S 4-palčnim okroglim rezalnikom za piškote izrežite testo. Piškotke, približno 1 cm narazen, položite na nepredelani piškotni list. Pod sredino vsakega piškotka zataknite palčko za liziko. Testo rahlo pritisnemo navzdol, da se piškotek zapeče okoli palice.
5. korak
S pomočjo okrasne vrečke, ki je opremljena s srednje napisom ali zvezdicami, nalijte barvno testo na izrezke, oblikujte obrobe, modele ali slike in / ali napišite sporočila.
6. korak
Pečemo v pečici 375 stopinj F 8 do 10 minut ali dokler se robovi ne strdijo in dna rahlo porjavijo. Ohladi na piškotni listi 1 minuto. Previdno prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul. Naredi približno 24 (4-palčne) piškotke.