Party mesne kroglice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 rahlo pretepeno jajce
• 8 rezin slanine, hrustljavo in fino zdrobljene (približno 1/2 skodelice)
• ½ skodelice drobnih krušnih drobtin
• ½ skodelice olupljene sveže bazilike
• ¼ skodelica navadnega jogurta ali mlečne kisle smetane
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• ¼ čajna žlička soli
• 2 kilograma nekuhanega mletega purana

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 400 stopinj F. Položite dve pekači velikosti 15x10x1 palcev ali velike pekače s folijo. Rahlo obložite folijo z razpršilcem proti prsti; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki skledi združite jajce, slanino, krušne drobtine, baziliko, jogurt, poper in sol. Dodajte mlet puran; dobro premešaj. Oblikujte 75-palčne mesne kroglice (približno 1 žlica). Postavite na ponve.

• 3. korak

  Pečemo na ločenih regalih pečice 15 do 20 minut ali dokler ne postane več rožnato. Postrezite z omako ali popražimo. Naredi 25 obrokov (tri mesne kroglice).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 82 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 39 mg holesterola, 152 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 8 g beljakovin.

---

Alfredo omaka

Sestavine

• 1 16 unč kozarca je kupil Alfredo omako
• ¼ skodelice mleka
• 8 rezin hrustljave, zdrobljene slanine (približno 1/2 skodelice)
• Sol in poper
• ½ skodelice olupljene sveže bazilike

Navodila

• Korak 1

  V ponvi združite Alfredo omako in mleko. Vročina skozi. Vmešajte slanino. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Omako potresemo z baziliko.

---

Omaka breskve

Sestavine

• 2 žlici masla
• ½ skodelice grobo sesekljanih olupkov
• ¼ skodelica drobno sesekljane rdeče čebule
• 2 žlici rumene gorčice
• 2 žlici melase
• 3 skodelice grobo nasekljanih svežih ali odmrznjenih zamrznjenih breskev
• 2 žlici nasekljanega svežega peteršilja

Navodila

• Korak 1

  V ponvi stopite maslo. Dodamo olupke in rdečo čebulo. Kuhajte na srednji vročini približno 5 minut ali dokler čebula ni mehka in pekači opečejo. Vmešajte rumeno gorčico in melaso. Dodajte breskve. Vročina skozi. Tik pred serviranjem vmešajte svež peteršilj.

---

Sladka in kisla omaka Chili

Sestavine

• 1 sladko-kisla omaka v steklenici 10 unč
• ⅓ skodelica mangovega nektarja
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1 velik strok česna, mleto
• ½ čajne žličke drobno narezane limetine lupine
• ¼ čajna žlička soli

Navodila

• Korak 1

  V ponvi združite sladko-kislo omako, mangov nektar, čili v prahu, česen, limetino lupinico in sol. Segrevamo na srednje nizki vročini in občasno mešamo.