Kovinski mandarinski sorbet | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ¾ skodelice vode
• ¼ skodelica sladkorja
• 1 ½ skodelice rahlo pakiranih svežih listov mete
• ½ 12 unč lahko zamrzne koncentrat mešanice mandarinskih sokov (3/4 skodelice), ki ga odtajamo
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• Listi in cvetovi mete (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi združite vodo in sladkor. Segrevamo in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite s toplote. Dodajte 1-1 / 2 skodelici listov mete. Pokrijemo in pustimo stati 10 minut. V večjo posodo mešajte; meta zavrzite. Zmešajte koncentrat in limonino lupinico v napeti mešanici; hladimo 1 do 2 uri ali dokler ne ohladimo.

• 2. korak

  Zamrznite v 2-četrtinskem zamrzovalniku za sladoled po navodilih proizvajalca. Zori 4 ure. (Ali zmes prenesite v posodo z zamrzovalnikom, ki ne vsebuje metala. Pokrijte in zamrznite 4 do 6 ur ali dokler se skoraj ne strdi. Zmes razbijete na majhne koščke; prestavite v ohlajeno skledo. Z električnim mešalnikom pretepajte, dokler se gladka, a ne stopi. Vrnite v posodo . Pokrijte in zamrznite 6 ur ali dokler se ne strdi.)

• 3. korak

  Za serviranje zajemite mešanico v posamezne sladice. Po želji okrasite z metinimi listi in cvetovi. Naredi približno 4 skodelice ali 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 71 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 4 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.