Kopni sadni kabobi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 svež ananas
• ½ skodelice pomarančnega soka
• ⅓ skodelica medu
• 1 žlica limoninega soka
• 2 žlički olupljene sveže mete
• 12 celih jagod
• 3 kivije, narežemo na koščke velikosti ugriza
• 1 veliko rdeče jabolko, narezano na koščke velike koščke
• Kale ali listi solate

Navodila

• Korak 1

  Razpolovite ananas navzkrižno; pokrov in ohladi spodnja polovica. Z ostrim nožem odstranite lupino in oči s preostale polovice. Ananas narežite na 12 rezin velikosti ugriza; dati na stran. V majhni skledi združite pomarančni sok, med, limonin sok in meto. Mešamo, dokler se lepo ne združijo.

• 2. korak

  Na vsakega od dvanajstih 6-palčnih lesenih nabodaj privijte cel jagod, ananas. Narežite nabodala v posodo velikosti 13x9x2 palcev. Mešanico pomarančnega soka prelijte po nabodalih. Ovitek; marinirajte v hladilniku približno 2 uri, občasno pa obračajte.

• 3. korak

  Če želite služiti, položite rezervirano ananasovo polovico na krožnik, obložen z ohrovtom. Na polovico vstavite nabodala v ananas. Naredi 12 kabov.