Italijanska klobasa heros | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč velike italijanske klobase
• 4 unče pustega govejega mesa
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• 1 česen, mleto
• 1 skodelica kečapa
• 1 4 unče lahko gobja stebla in koščke, odcedimo
• ¼ skodelice narezanih zrelih oljk (neobvezno)
• ½ čajne žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• ¾ skodelice narezanega mocarele sira (3 unče)
• 4 zvitki ali hoagie v francoskem slogu, razdeljeni po dolžini

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte meso, čebulo in česen na srednji vročini, dokler meso ne porjavi in ​​čebula porumeni. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  Medtem v 1 1/2-četrtinskem počasnem štedilniku kombinirajte kečap, gobe, oljke (po želji) in italijansko začimbo. Vmešajte mesno zmes.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi * 4 do 5 ur.

• 4. korak

  Za serviranje polovico sira enakomerno položite na dna zvitka. Žlico mesne mešanice nadrobimo nad sirom. Na vrh prelijemo preostali sir in zvitke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 484 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 74 mg holesterola, 1648 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 23 g beljakovin.