Vroča artičoka se širi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice drobno sesekljane čebule (1 velika)
• 2 stroka česna, mleta
• 1 žlica masla
• 2 8 unč paket kremnega sira z omejeno vsebnostjo maščob (Neufchatel), zmehčan
• 1 ½ skodelice naribanega parmezana
• ¼ skodelice mleka
• ¼ skodelica lahke majoneze
• ¼ skodelica lahke mlečne kisle smetane
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 3 skodelice nasekljanih listov sveže špinače
• 1 14 unč lahko artičoke, odcejene in sesekljane
• Bagelov čips, crostini ali narezan francoski kruh

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. V 10-palčni ponvi kuhajte čebulo in česen na vročem maslu na srednjem ognju 3 do 4 minute ali dokler ne zmehčata. Pustite, da se ohladi.

• 2. korak

  V veliki skledi zmešamo kremni sir, parmezan, mleko, majonezo, kislo smetano in poper. Vmešajte špinačo, srčke artičoke in čebulno mešanico. Na dno 10-palčne plošče za pito s pito razporedite sirno zmes.

• 3. korak

  Pečemo v predhodno ogreti pečici 30 do 35 minut ali dokler se segreje in vrh začne porjaveti. Postrezite z bagelovimi čipsi, crostinijem ali francoskim kruhom. Naredi približno 40 (2 žlici) obrokov.

Nasveti

Pripravite, kot je opisano zgoraj, v koraku 2. Pokrijte in ohladite do 24 ur. Odkrijemo in pečemo v pečici 350 ° F po navodilih približno 40 minut ali do mehurčka.

Vroč sir Feta in namazi z olivami:

Pripravite se tako, kot je opisano v 1. koraku. V 2. koraku nadomestite 1 skodelico zdrobljenega feta sira z baziliko in paradižnikom za 1 skodelico parmezana; nadomestite 1/2 skodelice, razpolovljenih, koščkov oljk kalamata za srca artičoke; in dodamo 2 žlici sesekljane sveže bazilike. Nadaljujte, kot je opisano zgoraj, v 3. koraku, če želite, postrezite s opečenimi pita krušnimi klini.

Vroča klobasa in gobovi namazi:

Pripravite kot je opisano v 1. koraku, razen masla izpustite in kuhajte 8 unč vroče italijanske klobase, 2 skodelici narezanih svežih gob in 1/2 skodelice nasekljane zelene ali rdeče sladke paprike s čebulo in česnom; odvajajo maščobe. Pustite mešanico klobas, da se ohladi. Za korak 2 nadomestite 1 skodelico nasekljanega sira mocarele za 1 skodelico parmezana in izpustite srca artičoke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 58 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 14 mg holesterola, 138 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.