Sladka salata na žaru na žaru | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja ali 3/4 čajne žličke mletega ingverja
• ¼ skodelica medu
• 3 žlice gorčice v slogu Dijon
• 2 0, 5 kilograma svinjskih rezancev
• ½ skodelice majoneznega preliva ali solatnega preliva
• ⅓ skodelice nesladkanega ananasovega soka
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička popra
• 4 skodelice raztrganega mešanega zelenja (na primer curly endive in listna zelena solata)
• 2 skodelici narezan svež ananas
• ½ srednje srednje kantalupe, olupljene, posejane in razrezane na 1/2 palca debele rezine
• ½ majhne rdeče čebule, na tanko narezano
• ¼ skodelica narezanih mandljev, opečena

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešajte 1/2 čajne žličke svežega ingverja ali 1/4 čajne žličke mletega ingverja, polovico medu in polovico gorčice v slogu Dijon. Čopič na vse strani izrezkov.

• 2. korak

  V rešetki s pokrovom razporedite srednje vroče oglje okoli ponev. Preizkusite na srednji vročini nad posodo. Pladnjake postavite na stojalo za žar nad ponev. Pokrijemo in pečemo 30 do 45 minut ali toliko časa, dokler mesni termometer ne vstavi v najdebelejši del, registrira 160 stopinj F. *

• 3. korak

  Medtem za preliv v posodi mešalnikov združite preostali svež ingver ali mleti ingver, preostali med, preostalo gorčico v slogu Dijon, majonezni preliv, ananasov sok, sol in poper. Pokrijte in mešajte do gladkega.

• 4. korak

  Svinjsko rezino narežite na 1/4-palčne rezine. Zeleno razporedite na krožnike za večerjo. Med krožnike razdelite svinjino, ananas, jed, rdečo čebulo. Omakajte z prelivom in posujte z mandlji. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 236 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 49 mg holesterola, 338 mg natrija, 29 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 18 g beljakovin.