Grška špinača in riž | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica vode
• 1 srednja čebula, drobno sesekljana (1/2 skodelice)
• 2 stroka česna, mleta
• 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 1 čajna žlička instant piščančjih zrnc bujona
• ½ čajne žličke fino nasekljane limonine lupine ali 1 žlica limoninega soka
• ⅛ čajna žlička popra
• ½ skodelice dolgozrnatega riža
• ½ 10 unč paketa zamrznjene sesekljane špinače, odmrznjene in odcejene
• Trakovi limonove olupke (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite vodo, čebulo, česen, origano, zrnca piščančjega bujona, limonino lupinico ali sok ter poper. Pripeljemo do vrenja. Vmešajte riž; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 10 minut.

• 2. korak

  Vmešajte špinačo. Pokrijte in kuhajte 5 do 10 minut več ali toliko časa, da riž postane mehek in se tekočina ne vpije. Pred serviranjem rahlo premešajte z vilicami. Po želji okrasite s trakovi limonine lupine. Naredi 4 obroke stranske posode.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 113 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 251 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g beljakovin.