Kazalo:
Brez jajc ne bi bila velika noč. Izdelava in uživanje velikonočnih jajc je del praznične zabave! Pridobite naše obvezne nasvete za varno barvanje in uživanje velikonočnih jajc. Poleg tega se vsakič naučite, kako odlično kuhati jajca.
Pridobite najboljše ideje za okraševanje velikonočnih jajc.
Hlajenje jajc
Uživajte v čudovitih velikonočnih jajcih - bodite varni, če jih boste jedli. Ameriški odbor za jajca svetuje, da trdo kuhana jajca, ki so bila zunaj hladilnika več kot dve uri, zavržete.
Trdo kuhana jajca hladite, kadar ne delate z njimi. Dajte jih v škatle, če jih po kuhanju ne boste okrasili. Po barvanju ali okraševanju jih ponovno ohladite.
Varnost jajčnih barvil
Prepričajte se, da jajca, ki jih obarvate, ne bodo razpokana. Če se med barvanjem ali dekoriranjem pojavijo razpoke, jih zavrzite.
Uporabljajte barvila za živila ali posebej izdelana, jajčna barvila, kakovostna za živila. Barvilo raztopite v vodi, ki je toplejša od jajc. Če uporabljate barvice, barve ali druge umetniške materiale, se prepričajte, da so označeni kot netoksični. Ali pa uporabite užitne okraske, kot so zelišča. (Če ne boste jedli jajc, lahko uporabite katero koli umetniško gradivo, ki vam je všeč.)
Za barvanje jajc brez kompleta dodajte 1 čajno žličko belega kisa in 20 kapljic živilske barve v 1/2 skodelice vrele vode. Potopite jajca.
Kako kuhati jajca
Da preprečite, da bi se na trdo kuhanih jajcih oblikovali razbarvani obročki, jih dajte v ponev, dodajte vodo, da se pokrije za 1 centimeter, in le toliko vre. Odstranite s toplote, pokrijte in pustite stati 15 do 18 minut, nato pa ohladite v hladni vodi.
Naučite se, kako narediti popolna kuhana jajca.
