Zapečena govedina in riž | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice vode
• 1 velika čebula, sesekljana (1 skodelica)
• 1 srednji korenček, sesekljan
• 1 žlica zrnc instant govejega bujona
• 2 - 3 čajne žličke curry praška
• 1 strok česna, mleto
• ¾ skodelice navadnega rjavega riža
• 1 ½ skodelice narezane kuhane govedine (8 unč)
• 1 skodelica zamrznjenega graha
• 1 srednji paradižnik, nasekljan

Navodila

• Korak 1

  V 2-četrtinski ponvi zmešamo vodo, čebulo, korenje, zrnca bujona, curry v prahu in česen. Segrejemo do vrenja, nato vmešamo riž. Pokrijte in kuhajte 30 minut.

• 2. korak

  V mešanico riža vmešajte goveje meso, grah in paradižnik. Pokrijte in kuhajte približno 10 minut več, dokler riž in grah ne postanejo mehki. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 313 kalorij, 53 mg holesterola, 337 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 23 g beljakovin.