Čokoladno-cimetov kruhov puding | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 pretepla jajca
• 2 skodelici mleka
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• 1 čajna žlička vanilije
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• 3 skodelice kock suhega kruha *
• 1 kozarec paket polsladke čokolade (6 unč)
• 2 skodelici vode

Navodila

• Korak 1

  Namastite posodo za sufle iz 1-1 / 2-četrtine. Odtrgajte dva 20x2-palčna kosa težke folije. Prekrižite trakove in v sredino postavite posodo.

• 2. korak

  V posodi za mešanje skupaj z žlico ali vrtljivim batom premažite jajca, mleko, sladkor, vanilijo in cimet. V pripravljeno posodo položite krušne kocke in čokolado. Jajčno zmes prelijemo s krušno mešanico in pokrijemo s folijo.

• 3. korak

  Stojalo in vodo postavite v kuhalnik s pritiskom 4 ali 6 četrti. Ko položite trakove folije, dvignite konce trakov in prestavite posodo v štedilnik. Na vrhu posode zložite konce folijskih trakov.

• 4. korak

  Zaklenite pokrov na mestu. Postavite regulator tlaka na odzračevalno cev (če imate štedilnik prve generacije). Na visoki vročini segrejte kuhalnik do tlaka. Zmanjšajte toploto ravno toliko, da nežno vzdržujete pritisk in regulator tlaka; kuhamo 30 minut.

• 5. korak

  Pustite, da se pritisk naravno spusti. Previdno odstranite pokrov.

• 6. korak

  S trakovi iz folije previdno dvignite krušni puding iz štedilnika. Odstranite folijo. Postavite na žičnato stojalo in hladite 15 minut. Postrezite toplo. Naredi 6 obrokov.

Nasveti

* Za sušenje kock kruha začnite s približno 3-1 / 2 skodelicami (4-1 / 2 rezine). Razporedite v enem sloju v plitvem pekaču. Pečemo v pečici na 300 stopinj F. 10 do 15 minut ali do suhega, dvakrat premešamo. Ali pa pustite stati, pokrito, pri sobni temperaturi 8 do 12 ur. Izmerite 3 skodelice.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 304 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 148 mg holesterola, 173 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 10 g beljakovin.