Ideje in nasveti za okraševanje torte | boljši domovi in ​​vrtovi

Enostavne ideje za okrasitev torte: dodajte cevovode

Uporaba torte za pecivo z velikim zvezdnatim vrhom vam bo pomagala ponovno ustvariti videz te dvoslojne torte iz bele čokolade. Vsako vrstico odmrznite temnejši odtenek, da ustvarite učinek ombre.

Enostavna tehnika, ki daje torti prefinjen videz, je, da zmrznete po pecivu. Obstajajo različne vrste nasvetov za vrečke, s katerimi boste na svoji torti dobili drugačen videz:

• Okrogli nasveti se uporabljajo za izdelavo linij, pik in pisanja.
• Zvezdni nasveti se uporabljajo za ustvarjanje zvezd, školjk, rož, okrasnih obrobe in rozete.
• Konice listov se uporabljajo za oblikovanje listov.
• Nasveti za tkanje v košarici se uporabljajo za izdelavo mrežic in vrvic, podobnih črtam in obrobam.

Kako okrasiti torto z glajenje

• Napolnite slaščičarsko vrečko, približno dve tretjini, ki je polna zmrzovanja.

Preklopite vogale in vrečko razvaljajte do zmrzali.

Z eno roko primite vrečko blizu zvitka nad zmrzovanjem.

Pritiskamo z dlanjo, tako da zmrznemo proti konici.

Za vodenje konice vrečke uporabite drugo roko.

Preizkusite recept za našo dvoplastno torto iz bele čokolade

Pridobite navodila po korakih, kako zamrzniti torto

Enostavne ideje za okrasitev torte: dodajte ustvarjalne prelive

Naš recept za prikazano torto uporablja sladko kombinacijo narezanih jagod in prepolovljenih čokoladnih sendvič piškotov.

Namesto da dosežete popoln videz svoje torte s cevnimi zmrzovanjem, lahko dobite kreativen videz, tako da dodate sveže sadje, kupljene piškote in oreščke. Tu je nekaj kreativnih idej za pripravo tort, vključno z navdihom, kako okrasiti torto z jagodami:

• Celo majhne jagode
• Rezano sadje
• Polovice pekana, indijskega oreha ali oreha
• Rezan ali narezan mandelj
• Sesekljane lešnike, pistacije ali arašide
• Toasti ali surovi kosmiči ali zdrobljeni kokosi
• Gingernaps
• Čokoladni sendvič piškoti

Nasvet za okraševanje torte : Bodite prepričani, da v dveh urah postrežete torte, okrašene s piškotki ali svežim sadjem.

Pridobite recept za našo torto z jagodami in piškotki

Enostavne ideje za okrasitev tort: ​​Uporabite okraske za peko

Naša mavrična torta z vrtljivimi vrtami se pokaže z barvo. Če želite pri dekoriranju z nepridipravi dobiti čiste črte, uporabite trakove iz voščenega papirja za obrobe.

Oglejte si pekovsko prehrano v supermarketih, trgovinah z obrtmi ali trgovinah s posebnimi živili za nekatere od teh užitnih okraskov. Tukaj je nekaj, ki jih boste našli, ter nasveti, kako jih najbolje uporabiti:

• Nonpareils: Na voljo v mešanih ali posameznih barvah, te drobne neprozorne kroglice dodajo pridih barve in teksture vaši torti.
• Barvni sladkorji za okraševanje: izberite široko paleto barv grobih sladkorjev, kot so peneči sladkorji ali fino zrnati sladkorni sladkorji, da dodate iskrico v svojo torto.
• Biserni sladkor: Te majhne, ​​neprozorne bele kroglice sladkorja dodajo edinstveno teksturo tortam.
• Užitni bleščice: Ta kosmati, obarvan sladkor dodaja bleščicam bleščeč videz.
• Jimmies: Ti drobni valjasti okraski, imenovani tudi špricerji, so na voljo v posameznih ali mešanih barvah.
• Konfeti: Te raznobarvne, ravne okraske za torte so na voljo v različnih oblikah za vsako priložnost in praznik.

Nasvet za okrasitev torte: Uporabite šablone za ustvarjanje oblik, kot so srca z užitnimi bleščicami, okraševanje sladkorjev ali drugih izdelkov.

Pridobite recept za našo mavrično torto Pinwheel

Enostavne ideje za dekoriranje torte: uporabite sladkarije

Gumijaste kroglice so primerna izbira sladkarij za to ustvarjalno torto. Pridobite recept!

Okrasitev torte s sladkarijami vam ponuja na tone kreativnih idej. Tukaj je nekaj vrst sladkarij, ki jih je mogoče enostavno urediti za izdelavo okrasnih vzorcev in obrobe:

• Miniaturni čokoladni koščki
• Čokoladni arašidi ali rozine
• Jelly fižol
• Krvavice
• Trakovi licorice
• Sadni zvitki ali usnje
• Paprika poprove mete
• Kroglice iz celega ali zdrobljenega slanega mleka
• Slane sadne arome

Pridobite recept za našo torto Gum Ball Machine

Oglejte si še 11 zabavnih načinov, kako okrasiti torto z bomboni!

Enostavne ideje za okrasitev torte: Skrijte presenečenje v notranjosti

Včasih torte ne morete presoditi po zmrzovanju. Za naš lonec z zlato mavrično torto smo uporabili zmrzovanje, da je torta videti kot mavrica, a smo pravo presenečenje skrili v notranjosti. Zunanjost ne bi smela biti navadna (lahko je ravno tako prevlečena s sladkarijami kot znotraj!), Vendar je zabavno presenečenje razrezati na preprosto torto in razkriti polne škroplje ali bombone. Ne glede na to, kako osnovni so površinski okraski, nič ni bolj impresivno kot razrezati na torto, da razkrijemo čokolade, škroplje ali druge bombone, ki so zataknjeni v notranjost. Če želite ustvariti ta učinek, specite štiri okrogle plasti torte. Dve izmed plasti pustite nedotaknjeni in iz središča preostalih dveh plasti izrežite majhen krog. Položite eno celotno plast na dno in zmrznite, nato pa obe plasti zložite z izrezano luknjo na vrhu, tako da vsako plast zamrznete vmes. Srednjo luknjo napolnite z želenim nadevom, nato pa jo dolijte z zadnjo celotno plastjo torte. Mraz po želji in počakajte na veliko razkritje, ko boste rezali prvo rezino! Tu je nekaj idej za polnjenje notranjosti torte:

• Za izdelavo lonca z zlatom vrednega dne svetega Patrika uporabite čokoladne kroglice z zlatimi bomboni
• Za vrhunskega ljubitelja čokolade napolnite torto z miniaturnimi različicami njihovega najljubšega čokoladice ali druge čokoladne poslastice

Za praznovanje rojstnega dne napolnite središče z raznobarvnimi špricami za praznično presenečenje po pihanju sveč

Za sladko presenečenje na zabavi za razkritje spola poskusite uporabiti samo roza ali modre špricerje

Osnove okrasitve torte: izbira pozebe

Preden začnete z dekoriranjem torte, morate velikodušno namazati podlago, ki jo bo zmrznila, po vseh straneh torte. Na tej fotografiji smo uporabili recept za varenje s kislo kremo iz vanilije.

Preden začnete s katero koli okrasitvijo torte, boste morali izbrati zmrzovanje. Domače zmrzovanje lahko preprosto potegnete, če pa ste pravočasno, uporabite shrambo, kupljeno v trgovini (prav tako je dobro!). Upoštevajte, da se kremne sorte zmrzali najbolje obnesejo na cevovodih, sorte zmrznjenih listov pa se širijo in vrtinčijo gladko in enakomerno.

Imate težave z izbiro zmrzovanja? Naučite se, kako narediti klasično masleno maslo.

Osnove okrasitve torte: dodajanje barve frostingu

Pri dekoriranju torte so barvne možnosti zamrzovanja praktično neomejene.

Po izbiri zmrzovanja, ki ga boste uporabili, se morate odločiti, ali želite zmrzovati ali ga aromatizirati. Zmrzali z maslom, belimi zmrzali in smetanovimi kremnimi siri lahko niansirate skoraj katero koli barvo in aromatizirate tako, da ustrezajo okusu torte.

Kako barvati zmrzovanje

Obstajajo trije načini, kako barvi dodati glazuro (eden doda tudi okus!). Barvanje hrane za pasto ali gel je zelo koncentrirano in je na voljo v različnih barvah (najdete ga v trgovinah s hobiji in v posebnih trgovinah za kuhanje). Tovrstno barvanje hrane je malo na daleč - preprosto potegnite zobotrebec v barvilo in se dobro zmešajte z zmrzovanjem. Barvo dodajte malo po malo, dokler ne dobite želenega odtenka.

Barvilo s tekočo hrano pogosteje najdemo v trgovinah z živili in je običajno pakirano v štirih barvah: rdeča, rumena, zelena in modra. Za uporabo vmešajte kapljice barvil za hrano v zmrzal (zmešajte in se ujemajte s primarnimi barvami, da dobite ustvarjalne odtenke!), Dokler ne dosežete želene barve.

Če želite preskočiti umetna barvila, lahko sledite našim navodilom za naravno odstranjevanje barvil. Ker se v tej metodi uporabljajo mešano sadje in zelenjava, bo vašemu zmrzovanju dodalo malo okusa. Če želite ustvarjati mešanice barv, se lahko malo kreativno zmešate, vendar pa lahko sledite tudi našemu priročniku za uporabo jagod, breskev, manga in še več za rožnato, vijolično, rumeno in zeleno zmrzovanje.

Pridobite naša navodila, kako obarvati zmrzal s sadjem in zelenjavo

Kako aromatizirati glazuro

Če želite nekaj dodatnega, lahko dodate aromo, da boste zmrznili, da dopolnite okus torte. Izberite med različnimi aromami in izvlečki, kot so vanilija, mandelj, rum ali javor, pa tudi različni likerji (malina, lešnik, kava) in citrusna kost, da dodate izvrstne okuse, preden okrasite torto.

Hitri napotki: pečemo in zamrznemo torto

Najboljša orodja za okrasitev tort za zmrzovanje

Ne glede na to, ali ste metali hiter plašč drobtine ali poskušali ustvariti končni gladek rob, vsak okrasitelj za torte potrebuje nekaj zares zanesljivih zalog za torto. Za širjenje zmrzali po vrhu torte ali ob straneh uporabite ločeno lopatico. To orodje je lahko tudi odlično za ustvarjanje lepih zmrzovalnih vrtin na vrhu in straneh. Če želite zgladek na torti zgladiti ali zlepiti položne trakove zmrzovanja, se prepričajte, da imate pri roki klopi strgalo. In seveda, da bosta zmrzovanje in glajenje veliko olajšala, pred zmrzovanjem poskrbite, da torto postavite na vrtljiv ali vrtljiv stojalo za torto. Zaradi tega boste dodajanje in glajenje zmrzovanja postalo veliko hitrejše!

Naučite se uporabljati strgalo za klopi za najbolj gladek rob pri zmrzovanju

Najboljša orodja za okrasitev torte za cevovode

Če želite ustvariti valovite vrstice, čudovite rože ali lepe vrtinčke, je cevovod odgovor. Če želite, da lahko zmrznete z različnimi oblikami zmrzovanja, lahko uporabite vrečko za cevovod s konicami, lahko pa napolnite plastično vrečko z zmrzovanjem in odrežete majhen kotiček, če želite samo položiti cevi. Ta metoda je najboljša za cevovodstvo s črkami, črtami ali risanje prostoročnih modelov z zmrzovanjem.

Nimate vrečke za cevi? Naučite se, kako okrasiti z nekaj orodji za torto, ki jih že imate pri roki!