Bartolinova marinarova omaka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• 2 stroka česna, mleta
• 1 žlica olivnega olja
• 28 unč lahko paradižnik, razrežemo
• ¼ skodelica suhega rdečega vina (neobvezno)
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• ¼ skodelica olupljena sveža bazilika
• 2 žlički sladkorja
• 8 unč posušenih testenin, kuhanih po navodilih za pakiranje

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi kuhajte čebulo in česen na vročem olju na srednjem ognju, dokler se čebula ne zmehča. Vmešajte nešolan paradižnik, vino (po želji), sol, kajenski poper in črni poper.

• 2. korak

  Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, nepokrite, 25 do 30 minut ali dokler omaka ne doseže želene konsistence, občasno mešajte. Vmešajte baziliko in sladkor. Pokrijte in kuhajte še 5 minut. Postrezite čez testenine. Naredi 2-1 / 2 skodelici omake (4 do 6 obrokov)

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 292 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 402 mg natrija, 55 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 10 g sladkorja, 9 g beljakovin.