Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Rezervirajte začimbni zavitek iz ene rezance; zavrzite preostali paket ali shranite za drugo uporabo). Rezance kuhajte v loncu vrele vode 2 minuti 15 sekund. Odtok; sperite s hladno vodo.
-
Za sužnjo v skledi združite zelje, majonezo, kis, sol in poper. Zmetavanje za kombiniranje. V majhni ponvi združite piščanca, žar omako in 4 žlice vode. Kuhamo in mešamo na srednji vročini približno 5 minut ali dokler se segreje. Obdrži toplo.
-
V skledi stepemo 1 jajca, 3 žlice vode, moko, pecilni prašek in polovico zavitka za začimbe. Dodamo ohlajene rezance; metati na plašč. Segrejte namaščen kvadratni vafeljni pekač na najvišjo temperaturo. Dodamo ramenovo mešanico in enakomerno razporedimo po štirih kvadratih. * Hitro zaprite pokrov; ne odpirajte, dokler ne storite. Pečemo 6 do 8 minut ali do zlate in hrustljave barve. Z vilicami dvignite vafelj iz mreže. Razdelite se na štiri kvadrate.
-
Medtem obložite veliko prosojnico z nalepkami za kuhanje. Na srednji vročini segrejte ponev. Preostala 4 jajca razbite v ponev. Potresemo s preostalo začimbo. Zmanjšajte toploto na nizko. Ko robovi jajca postanejo beli, dodajte preostalo 1 žlico vode. Pokrijte posodo in kuhajte jajca 3 do 4 minute ali dokler ni nastavljeno. Vsak kvadrat vaflja enakomerno premažite s slamo, piščancem in jajcem.
* Namig:
Če uporabljate okrogel pekač za vaflje, na predhodno segreto pekač vafelj nakapajte eno četrtino mešanice rezancev (1/2 skodelice) in jo razmažite na 1 cm robov. Pokrijte in pecite po navodilih proizvajalca. Ponovite s preostalo mešanico rezancev, da naredite štiri okrogle vaflje.