Svinjska rebra iz marelice čipotle | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 kilograma hrbtna rebra zadnja rebra
• Sol
• Mlet črni poper
• ½ skodelice čili omake v steklenički
• ½ skodelice mareličnih konzerv
• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 1 - 2 čipska čili paprika v adobo omaki, sesekljana *

Navodila

• Korak 1

  Predgrejte brojler. Rebra razrežite na dele 1- ali 2 rebra. Rahlo potresemo s soljo in črnim poprom. Postavite rebra na stojalo neogrevane ponve s brojlerji. Rebra 5 do 6 centimetrov od vročine približno 10 minut ali dokler se ne porjavijo. Rebra prestavite v 4- do 5-četrt počasni štedilnik.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešamo čili omako, marelične konzerve, rjavi sladkor in čili papriko. V počasnem kuhalniku prelijte rebra.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 7 ur ali na visoki vročini 3 do 3-1 / 2 uri. Prenesite rebra na servirni krožnik. Omako prenesite v majhno posodo; posneta maščoba iz omake. Pass omako z rebri.

*

Ker čili paprike vsebujejo hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku z njimi. Pri delu s čili papriko nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se vaše gole roke dotikajo paprike, si roke in nohte dobro umijte z milom in toplo vodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 314 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 81 mg holesterola, 472 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 25 g beljakovin.