Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Dva velika pekača položite s pergamentnim papirjem. Razviti lističi peciva; na vsak pripravljen pekač položite en list peciva.
-
Za mandljev nadev v srednji skledi zmešajte mandljevo pasto, 1/4 skodelice granuliranega sladkorja in jajčni beljak. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti do skoraj gladkega. Razdelite na polovico.
-
Za vsako pletenico razporedite polovico mandljevega nadeva v 3-palčnem traku navzdol po sredini vsakega peciva, tako da na vsakem koncu ostane poln palca. Polovico konzerv razporedite po nadevu. Na obeh dolgih straneh s kuhinjskimi škarjami ali ostrim nožem naredite 3-palčne reze od roba do polnjenja, tako da kose razmaknete 1 cm narazen. Začnite na enem koncu, izmenično zložite nasprotne trakove peciva pod kotom čez polnjenje, na sredini prekrivajte trakove trakov. Nežno pritisnite navzdol, da se zatesni.
-
V majhni skledi zmešajte rumenjak in vodo; čopič čez pletenice. Potresemo z mandlji in grobim sladkorjem. Rahlo pokrijemo s plastičnim ovojem in pustimo stati 20 minut. Odstranite in zavrzite plastični ovoj.
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Pečemo po eno pletenico v predhodno segreti pečici 30 do 35 minut ali dokler zgornja in spodnja stran ne postaneta zlato rjave barve. 15 minut hladite na žični regali. Narežemo na rezine; postrežemo toplo.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 344 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 18 mg holesterola, 165 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 18 g sladkorja, 5 g beljakovin.
