Zvitki lazanje, losos-šparglji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 posušenih rezancev lazanje
• 12 unč svežih špargljev ali en paket od 8 unč zamrznjenih špargljev
• 1 8 unč kremnega sira namaz z drobnjak in čebulo
• 1 skodelica drobno narezanega sira Pecorino Romano ali parmezana (4 unče)
• 2 žlici mleka
• 1 4 unč kos dimljenega lososa, luske in odstranjene kože in kosti
• 1 10, 75 unča lahko kondenzirana smetana iz zelene juhe
• ¼ skodelice mleka
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. 2-četrtinski pravokotni pekač rahlo namastite; dati na stran. Lazanine rezance skuhajte po navodilih za pakiranje in jim dodajte sveže ali zamrznjene šparglje v zadnjih 3 minutah kuhanja. S ščepci prenesite šparglje na colander; odtok. Izperite s hladno vodo; spet odcedite. Odstranite iz colanderja. Odcedite rezance v colanderju. Izperite s hladno vodo; spet odcedite. Rezance v enem sloju položite na list folije; dati na stran.

• 2. korak

  Medtem za polnjenje v srednji skledi zmešajte kremni sir, 1/2 skodelice sira Pecorino Romano in 2 žlici mleka. Nežno vmešajte lososa. Približno 2 žlici nadeva razporedite po vsaki rezanci lazanje. Na en konec položite 3 ali 4 stebla špargljev; zavijte vsako rezanci v spiralo. V pripravljeni pekač položite zvitke lazanje.

• 3. korak

  Za omako v drugi srednji skledi združite juho, 1/4 skodelice mleka in limonino lupinico. Prelijemo z zvitki lazanje. Potresemo s preostalim 1/2 skodelice sira Pecorino Romano.

• 4. korak

  Pečemo, pokrito, 35 minut. Pečemo, nepokritega, približno 10 minut več ali dokler se zmes ne segreje in sir rahlo porjavi. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 561 kalorij, (18 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 92 mg holesterola, 1245 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 9 g sladkorja, 23 g beljakovin.